Ananas parlaq günəş və yüksək, tropik temperatur sevir. Yetişmiş ananas buna görə ekzotik, şirin və şirindir. Dadlı zövqdən başqa, tropik meyvə də gözəllik və zayıflama agentidir: ananas qida ilə doludur və immunitet sistemini gücləndirir, qan təzyiqi azaldır, əhval-ruhiyyəni qaldırır və həzmini tənzimləyir. Ananas da yağ yandırmağı stimullaşdıran bir çox sağlamlıq anlayışı insanın ananas pəhrizinin detoxifying təsirlərinə əsaslanır.
Ananas: kalori və qida
Ananasiyada yalnız günəş dalğası enerjisi deyil, A vitaminləri, B vitaminləri və C vitaminləri də çox sıxılmışdır. Lakin, ananasdakı fermentlərin yüksək nisbəti xüsusilə yüksək qiymətləndirilir: sağlam tropik meyvələr bromelin, amilaz, perodixaza və invertaza zəngindir. Bir çox mineral və iz elementləri də var.
Enzimler protein həzmini dəstəkləyir və yağ yanmasını stimullaşdırır, ananas pəhrizini kilo vermək üçün məşhur vasitədir. Ananas yetkinlik dərəcəsinə əsasən, yeddi faizdən 15 faizə qədər fruktoza malik olsa da, dərhal bədən tərəfindən qlükoza çevrilir və beləliklə birbaşa istifadə edilə bilər. 100 qram ananas təxminən 55 kilokalori ehtiva edir - Onlara sağlam, aşağı kalorili yemək verir.
Ananas pəhriz ilə çəki itirir
Ananasda detoxifying təsiri və aşağı kalorili tərkibi səbəbiylə, meyvə bir pəhriz günü üçün əlverişlidir. Bir və ya iki gündən çox müddətdə ananas pəhriz tətbiq edilməməlidir, çünki belə bir pəhriz tez birtərəfli olur və protein, yağ və yod və ya sink kimi minerallar kimi mühüm qida yoxdur. Ananas pəhrizi bir olsa da təmin edir sürətli kilo vermə, Lakin, bu, əsasən, sudan ibarətdir.
Ananas bu səbəbdən kilo itkisi üçün daha az uyğun deyil, həssas təmizlənmə üçün. Belə bir pəhriz günündə ən çox 2 kilo ananas xam və ya suyu yeyilməlidir. Bu çox birtərəfli olsa, kivi və ya papayas kimi digər fermenti olan zəngin qidaları əlavə edə bilərsiniz.
Ananasız dükanı düzəlt
Ananas yalnız az olur, buna görə də ananas və meyvə ilə təqdim olunan meyvə arasında ticarətdə böyük fərqlər var. Köhnə məhsul yetişdirilir və buna görə də meyvəli, təzə, unadulterated dad var. Ucuz ananas adətən erkən yığılır və tez-tez dad bir az turşuluq edən qayıq, bir az tutur.
Hər halda, bu tropik meyvə bir barma toxunuşu ilə pulp almaq və asanlıqla verərkən gərgin olmalıdır. Yarpaqları qaranlıq yaşıl olmalıdır, meyvə narıncıya parlaq sarı olmalıdır.
Ip ucu: Yarpaqları çıxarmaq asan olsa, ananas istehlak üçün yetişir.
Meyvələr yetkin olandan sonra satın alındıqdan sonra nisbətən tez yemək lazımdır. Ananas evdə maksimum 2-3 gün ərzində saxlanmalıdır.
Ananas kəsdir - bu necə işləyir!
Ananas kəsmək üçün aşağıdakı adımları edin:
- Birincisi, yaşıl kök kəsmək.
- Sonra meyvəni uzun bir bıçaqla uzunmüddətli olaraq bölün.
- Oduncaq mərkəzini kəsin.
- İlin dörddə biri Ananaslar artıq dilimlərə eninə çevrilə bilər və ağır qabığa atmaq. Alternativ olaraq, yeməkdən əvvəl dilimi kəsə bilərsiniz.
Tropik meyvədən qalan bir şey varsa, üç günə qədər zəruri hallarda soyuducuda plastik şal ilə saxlana bilər.
Şəkər: Şirin üçün ananas tortu
Ananas çox yönlü bir meyvəsidir və təzə deyil, həm də qoruyucu, dondurma, murat, meyvə şirəsi, sirkə və ya şərab kimi dadındır.
Populyar ananas resepti ananas pastasıdır. Bu, təzə təzə desert kimi əlverişlidir. Aşağıdakı təlimatlara əsasən, dadlı desert müvəffəq olur:
- Sərt qədər 200 qram toz şəkər ilə bir fincan krem.
- Bir quark paketində qat.
- Böyük bir ananas çıxarın və ortadan yeddi dilim kəsin. Qalan pulpları zar və kərə yağı kreminə əlavə edin.
- Sonra bir kəklik üzük bir süngər tort ətrafında qoyun və krem ilə yayılmışdır. Ananas dilimlərini dekorativ şəkildə bəzəyin.
- Hazırlanmış tort iki saat buzdolabında istirahət etsin, daha sonra ləzzətli bir ananas desert və ya qəhvə kimi xidmət edin.
Cənub meyvəsinin mənşəyi və böyüməsi
Ananasın mənşəyi Cənubi Amerikada şübhələnir. Bu gün demək olar ki, bütün tropik və subtropik ölkələrdə, xüsusən də Tayland və Filippində yetişdirilir. Orada meyvə əsasən böyük əkinçilik günlərində müxtəlif yerli növlərdə böyüməkdədir.
Ananas bitki, bir rozette təşkil edilmiş uzun, sivri, kəskin yapraklarla çoxillik bir növüdür. Ortada təxminən bir il sonra, 100-dən çox çiçək ilə uzun bir çiçəklənmə böyüyür. Bunlar tozlanmazsa, giləmeyvə inkişaf etdirir və nəticədə bir böyük meyvəyə çevrilir - ananas bilirik.
