Maddə content
- Arpa otu bir superfood edir
- Arpa çəmənini böyütmək və almaq - bu necə işləyir!
Arpa çəmənini almaq istəyən hər kəs arpa otlarının toz, arpa çəmən suyu, tablet və ya kapsul kimi təzə və ya emal edilmiş məhsullar kimi mövcud olduğu üçün ən yaxşı şəkildə hansı formaya qərar verməlidir.
Bu fərqli şərtlərin arxasında:
- Arpa ot toz əvvəlcə yumşaq qurudulmuş və sonra torpaq olan arpa çəmənindən hazırlanır.
- Aktiv arpa və ya çiçəklənmiş arpa qurudulmadan və öğütmədən iki gün sonra suya batırılmışdır və sonra bir neçə günə qədər çiçəklənmişdir.
- tablet və kapsul əvvəlcədən hazırlanmadan arpa çəməninin asan dozasını və sürətli yuyulmasını təmin edir.
- Arpa ot şirəsi arpa çəmənliyi (basaraq) ilə əldə edilir. Arpa otlarına nisbətən daha az lif ehtiva edir. Arpa çayının təzə təzyiqinə ehtiyac yoxdur: su ilə qarışdırıla bilən qurudulmuş arpa çəmən şirəsi tozdur.
- Təzə arpa otları bəzi dəyərli qida emal zamanı itirildiyi kimi ən sağlam seçimdir.
Bundan əlavə, artıq çox sayda var Arpa otlu məhsullar məsələn, protein sarsıntıları və ya protein barları şəklində mövcuddur. Tez-tez bunlar da spirulina, buğda qaşığı və ya qarışıq protein tozu kimi superfoods hesab olunan digər maddələr də ehtiva edir.
Arpa ot almaq: 5 ipucu
Arpa ot almaq qərarına gəldikdə - hansı forma olursa olsun - satın almaq üçün aşağıdakı ipuçlarını nəzərdən keçirin:
- Arpa otları tez-tez sağlamlıq ərzaq mağazalarında və ya orqanik dükanlarda tapılar, amma internetdə sifariş verilə bilər.
- Yalnız alın Əlavələr olmayan arpa otları şəkər, boyalar və ya konservantlardan ibarətdir.
- Pestisidlər içərisində olmadığından əmin olmaq üçün sertifikatlaşdırılmış üzvi arpa otlarına daha yaxşı çatmaq.
- Arpa otları bir çox inkişaf edən sahələrdən ola bilər. Ideal iqlim şəraitinə və qida zəngin torpağa görə Yeni Zelandiyadan arpa otları xüsusilə məşhurdur.
- Qiymət müqayisəsi dəyərli ola bilər: Arpa otları çox ucuz olmamalıdır, lakin bir çox treyderlər də qiymətləri çox qiymətə tələb edirlər.
Arpa çəmən quru quru, yaxşı qapalı və günəşdən qorunmalıdır. bir saxlama soyuducuda yararsızdır, çünki bu kondensasiya yarana bilər.
Arpa otunuzu özünüz yetişdirin
Arpa çəmən özünüzü yetişdirmək asandır. Çünki şirin ot normal arpa taxılından yetişir. Toxumlar bir çox sağlamlıq ərzaq mağazalarında "Sprießkorngerste" termini altında tapılmalıdır.
Arpa otlarının yetişdirilməsi belə olur:
- Toxumları gecə suya qoyun və cücərmə imkanını verin.
- Torpağın üstündə beş düym yüksək olan bir dayaz əkinçiyə və ya çiçək stendinə (ideal halda, konteynerin altındakı boşluqlar olmalıdır) doldurun və onları nəmləndirin.
- Şişmiş toxumları yerə bir-birinə (lakin bir-birinin üstünə) yaxın qoymayın.
- Kabı oda temperaturunda nəm bir parça ilə əhatə edin və onları nəm saxlamaq üçün gündə iki dəfə su ilə toxum və torpağa tutun. Dörd gündən sonra parça təmizlənə bilər.
- Artıq iki-dörd gündən sonra fidanlar yığılacaq və lentə bənzəyir.
- Zavodun gənc, yaşıl yarpaqları 10-15 santimetrə çatdıqda, ancaq 10-12 gündən sonra yığıla bilər.
- Məhsul yığmaq üçün sadəcə kökünün üstündən arpa çəmənini mümkün qədər yerə ayırın.
- Müvafiq şirəçəkən ilə arpa çəmən şirəsi özünüzü istehsal edə bilərsiniz. Arpa ot çubuqları da yeməyə kəsilə bilər.
Arpalı çəmən və ya buğdaçuluqların yetişdirilməsi təzə otların sağlam maddələrin xüsusilə yüksək miqdarına malik olduğu üstünlüyə malikdir. Təzə arpa otları mümkün qədər tez işlənməlidir və soyuducuda saxlanmalıdır.
Arpa çəmənindən istifadə edin
Arpa otların yetişdirilməsi çox vaxt aparırsa, sadəcə hazır toza çatmaq olar. Adətən çay qaşığı çörək qaşığı soyuq suda həll olunur içməli. Əgər ispanaqa bənzər bir dadı sevməsəniz, tozunu meyvə suyu, yumurta, qatıq və ya yumruğa əlavə edə bilərsiniz.
hətta bir ədviyyə kimi Arpa çəmən pudrası istifadə olunur: yemək yeməkdən sonra və ya evdə hazırlanmış bitki mənşəli bir duzun bir hissəsi kimi, dadı çox fərqlənir. Bununla birlikdə, qidalandırılmaması üçün, tozun istilənməməsi vacibdir.
Bu arada barleygrass tozunu istifadə etmək üçün bir çox resept var. Əlbəttə, öz təcrübə toplamaq və arpa ot ən yaxşı sizə necə dadmaq test edə bilərsiniz.
