Sağlam qida - nə üçün?

Pin
Send
Share
Send
Send


Təmiz cavab: həyatda və həyat keyfiyyətində qazan! "Sağlam" olsa da, qida sənayesində bir tendensiya. Sağlam bir pəhriz - ümumiyyətlə sağlam həyat tərzi kimi - bir çox insanlar üçün çox vaxt alır. Aydın olmaq olar ki, ilk növbədə xəstə olmaq vaxt aparan, daha çox ağrılı və bahalı; Həyatın keyfiyyətini azaldır və həyatını azaldır! Alman Qidalanma Cəmiyyəti, 2004-ci ildəki qidalanma hesabatında bəslənmə üç ölümündən ikində rol oynayır. Almaniyada ürək-damar xəstəlikləri və malign şişlər illərdir aparıcı ölüm səbəbləri olmuşdur. Pəhriz dəyişdirərək bu xəstəliklərin meydana gəlməsi və inkişafı müsbət təsir göstərə bilər.

çəki artıqlığı

Avropa İttifaqı üçün hesablama göstərir ki, 13 ölümündən ən azı birində kilolu və ya piylənmə (xəstəlik) ilə bağlı ola bilər. 2004-cü ildə ölümlərin ümumi sayına çevrilən bu, tək başına Almaniya üçün 62.943 ölüm deməkdir. Artan ölümlülük qısa bir ömür sürətində əks olunur: Framingham Heart Study-in məlumatlarına görə, 40 yaşından yuxarı xəstəliklər olmadan kilolu qadınlar normal qadınlardan 3,1 il əvvəl daha ölürlər. Kişilərdə 2.6 ildir. Şişmanlığı olan qadınlar orta hesabla orta hesabla 7,0 yaş, obez adamlar isə 6,9 il yaşayır.

"Ölümlü Quartet"

Bundan əvvəl də yanlış bir pəhriz səbəb olan diabetes mellitus tip 2-də, bir çox komplikasiyaya və ciddi uzunmüddətli nəticələrə görə uzun illər həyatını itirir. Kanadadan edilən bir araşdırmada, bu metabolik narahatlıq olmadan diabetin ömür sürətinin 12 il daha aşağı olduğu təsbit edildi. Obezite, yüksək təzyiq, yüksək qan şəkəri və qan lipid səviyyələri yaxından əlaqəli və tez-tez metabolik sindrom və ya "ölümcül kvartet" olaraq anılır. Aşağıdakı ölüm səbəbləri, məsələn, infarkt və inmədir. Yüksək qan təzyiqi (hipertenziya) ürək-damar xəstəlikləri üçün bir risk faktoru olaraq xüsusilə əhəmiyyətlidir.

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) hesab edir ki, inkişaf etmiş ölkələrdə ölümlərin təxminən 20 faizi qan təzyiqi yüksək səviyyədədir. Yüksək xolesterol səviyyəsi qida riskli amillərdən ikincidir. Yenə də hər iki amil birbaşa qeyri-sağlam pəhriz ilə əlaqəli: çox miqdarda çox kalori, bir çox yağ, çox stolüstü duz.

osteoporoz

Almaniyada ölümün tamamilə kasıb bir səbəbi osteoporozdur. Bu ən çox yayılmış sümük xəstəliyi demək olar ki, bir ölüm sənədində görünmür. Lakin, ekspertlər hesab edirlər ki, 65 yaşdan yuxarı olan qadınlarda femur boynunun 80-90 faizi və onurğalı qırıqları məsuliyyət daşıyır. Və hip birgə yaxın qırıqlar ilk altı ayda təxminən 20-25 faiz ölüm riski var.

Burada, xüsusilə də gənc yaşda, xüsusən də kalsium, kalium, D vitamini və C vitamini ilə zəngin bir pəhriz osteoporozun inkişafına mane olur.

Bu nömrələrin qeydini sil

Sağlam bir pəhrizdə vaxt sərf edir - yalnız sağlam bir həyat tərzində olduğu kimi! Daha əvvəl ölmək və ya bir neçə il xəstə olmaq istəyən kimdir? Heike Brinkmann-Reitz, Almaniya Green Cross-da qidalanma mütəxəssisi e. V. (DGK) beləliklə tövsiyə edir: "İndi kiçik dəyişikliklər başlayın, məsələn, kolbasa əvəzinə səliqəli bir salat və liftin yerinə pilləkənləri götürün!"
Kaynak: Kroke, A., Walz, A.: Pəhrizlə əlaqəli xroniki xəstəliklərdən ölüm. In: DGE (Hrsg.): Bəslənmə hesabatı 2004. Bonn 2004, S. 94-115

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Popular Kateqoriyalar