Bəziləri şəfalı təsiri üçün içərisində, digərləri isə bir ibadət edirlər. Çay daha da məşhurdur. O, incə, xərçəngdən qorunmalı və ürəyi uyğun tutmalıdır. Hər şey yalnız humbug? Və hər şeydən əvvəl: Bu yalnız çay bitkisindən "real" çaya, hətta bitki çayları və meyvə çaylarına aiddirmi? Müxtəlif növ bitki çayları, onların tərkibləri və təsirləri haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Çay içində polifenollar
Çay sağlam hesab olunur. Bunun səbəbi xüsusilə polifenollardır. Bu maddələr qırmızı şərabda da mövcuddur - bəli, kifayət qədər sevindirici haldır - sağlamlıq təşviq edən bir təsirə layiqdir. Amerikada çay və / və ya qırmızı şərabın polifenol ekstraktları olan bir sıra ticarət hazırlıqları var.
Polifenollər əsasən "real" çayda, məsələn, qara, ağ və yaşıl çayda yerləşir. Bitki və meyvə çaylarında polifenollər də var. Lakin bitki çayları bir çox digər müsbət təsirlərə malikdir.
Bitki çayları və onların təsiri
Bitki çayları çay çalılarından deyil, digər bitkilərin quru bitki hissələrindən gəlir. Onlar da var - "real" çaylar kimi - heç bir kalori yoxdur. Lakin onlar sağlamlaşdırıcı xüsusiyyətləri olan vitaminlər, minerallar və efir yağları təmin edirlər. Ancaq kofein yoxdur (istisna: Matetee).
Biz müxtəlif çaylarda olanları göstəririk:
- Brennesseltee
Ağ yabanı yarpaqları onların vitaminləri və mineralları ilə xarakterizə olunur. Böyrək xəstəliklərində ağcaqanad çayından istifadə edilməməlidir!
Effektləri: draining, diüretik, canlandırıcı, canlandırıcı. - şüyüd
Rezin meyvələri əsas yağdırıcı bitki və şirin anetoldur.
Effektlər: Şişkinlik, kramp, bulantı, qarın ağrısı və antiinflamatuardır. - çobanyastığı çayı
Çobanyastığı çiçəkləri əsas tərkibi azulen olan əsas yağları ehtiva edir. Çay həmişə isti olmalıdır, çünki əksəriyyəti onun ləzzətini itirir.
Effektlər: antiinflamatuardır, səliqə ilə kömək edir. - əhəng çiçəyi çay
Linden çiçəkləri yalnız bir neçə efir yağından ibarətdir. Onların tərkib hissəsi Farnesol xoş ətir təmin edir.
Effektləri: sərxoş isti tərli, sakitləşdirici. - Melissentee
Limon balzamları sıx limon ətirini yayır. Bunun səbəbi balzamda olan efir yağlarıdır.
Effektlər: şişkinlik, kramp, bulantı, qarın ağrısı ilə kömək edir; sakitləşdirici təsiri var. - Matetee
Yarpaqları quru (yaşıl mate) və sonra qovrulmuş, qəhvəyi rəng və ədviyyəli dadı yaradır.
Təsirlər: stimullaşdırıcı, həzm, diüretik. - nane çay
Nanə yarpaqları 2 - 5% əsas yağları ehtiva edir (60% - ə qədər mentol). Bundan başqa tanninlər və acı maddələr mövcuddur. Çay çox uzun çəkdiyi zaman acı dadına səbəb olurlar.
Effektlər: səpinlik, spazm, bulantı, qarın ağrısı üçün yaxşıdır; antiinflamatuardır, diş ağrısı ilə kömək edir, sakitləşdirici, soyuqdəymələr üçün faydalıdır (buxar hamamı).
Meyvə çayı kimi meyvə çayı
Meyvə çayları da sağlamlığınıza müsbət təsir göstərə bilər. Örnək, çiçək çayları: dogrozun meyvələri tanenlər, meyvə turşuları, efir yağları və vitamin C içərisindədir. Yetkin güllər ən çox C vitamini meyvələrindəndir.
Effektlər: Rosehip çayı soyuqdan qoruyur.
