VITAMIN çATIŞMAZLIĞI: ƏN üMUMI SƏBƏBLƏR - QIDA

Bədənində demək olar ki, bütün yuxarı və aşağı proseslər vitaminlər, tənzimlənməmiş və ya çox yavaş olmadan işləmir. Bütün vitaminlər çatışmamazlıqla kifayət etmədən, bədənimiz tez bir zamanda yaşayamamışdır. Əgər vitamin çatışmazlığı və vitamin çatışmazlığı riski artmışdırsa, burada oxuyun.

Vitamin tələbi: hündürlüyü nədir?

Vitaminlər bədənin yetərincə miqdarda özü istehsal edə bilməməsi və ya yalnız vacib maddələrdir. Buna görə də onlar bədənə xaricdən qida ilə çatdırılmalıdırlar. Metabolik olaraq sağlam insanın balanslı, müxtəlif pəhrizlərində kifayət qədər vitaminlər və minerallar daxildir, belə ki, ehtiyac var.

Ən vacib direktivdir tövsiyə almış, Alman Qidalanma Dərnəyi (DGE) tərəfindən müəyyən edilmiş və müxtəlif yaşlarda fərqlənir: uşaqdan uşaqlara, ergen və yetkinlərə, hamilə və ana südü ilə qadınlara.

Vitamin çatışmazlığı üçün risk faktorları

Bizim vitamin tələbi müəyyən hallarda artır. Bunlara risk faktorları vitamin çatışmazlığı üçün:

yaş kimi təbii şərtlər
Hamiləlik və laktasiya kimi digər hallar
Dərmanlara, zəhərli zəhərlərə və çirkləndiricilərə qarşı qeyri-fizioloji təsirlər
yanlış və ya birtərəfli pəhriz
Uzun müddətli stres və ya rəqabət idmanı kimi fiziki stress

Klassik olaraq vitamin quldur siqaret, çox miqdarda spirt, ümumi soyuqluq, kilo və bəzi dərmanlar. Buna görə də bir çox insanlar vitaminlər üçün ehtiyacın artdığını bilirlər. Aşağıda göstərilən amillərdən bəziləri.

Bir vitamin quldur kimi siqaret çəkmək

Hər bir yastığa görə, siqaret çəkənlər böyük miqdarda kanserojen parçacıqları həzm edir və həmçinin ton azad radikallarla yüklənirlər. Pulsuz radikallar bədənin metabolik prosesləri zamanı baş verir, həm də ekoloji toksinlər, nikotin və ya stress. Bu aqressiv parçacıqların çoxu bədənin mühüm funksiyaları və strukturlarını məhv edə bilər və ateroskleroz, xərçəng və ya revmatizm kimi xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Siqaret çəkənlər bu səbəbdən - siqaret çəkənlərdən fərqli olaraq - sözdə tələbatın artmasına səbəb olurlar Antioksidantlar. Bunlar azad radikalları bağlayan və zərərsizləşdirən maddələrdir. Vitaminlər, xüsusilə A, C və E vitaminləri azad radikallardan qorunma təmin edir.

Alkol vitaminlərin bərpasını maneə törədir

Gündəlik spirt istehlakının nə qədər yüksək olduğu, daha az vitaminlər əlavə edilir. Əgər qaraciyər artıq həddindən artıq spirt ilə zədələnibsə, qida (və beləliklə vitaminlər) daha da pisləşəcəkdir.

Xroniki içmək xüsusilə vitamin A, B1, B6, C, niacin və folik turşusu ilə vitamin çatışmazlığına gətirib çıxarır.

Vitamin çatışmazlığı səbəbi olaraq daimi stress

Ağır stressə məruz qalan insanlar da vitamin çatışmazlığına malikdirlər. Uzun müddətli stress vitamin ehtiyatlarını istehlak edir - vitamin C statusu B1, B6 və B12 vitaminləri kimi çox vaxt çox aşağıdır.

Qadınlarda vitamin çatışmazlığı

Qadınlar orta hesabla kişilərdən daha sağlam yemək - ən azı onların vitamin təminatı baxımından. Buna baxmayaraq, qadınlarda vitamin çatışmazlığı da mümkündür. Xüsusilə qadınlara təsir edən mühüm amillər:

Hormon müalicəsi: Bir çox qadınlarda, B vitaminləri və fol turşusu hormon takviyeleri alarkən əskik namizədlərdir. Bu osteoporozun müalicəsi üçün həb və ya hormon preparatı ola bilər. Mübarizə tədbirləri müvafiq bitmiş məhsullar və ya seçilmiş qidalar ilə qəbul edilə bilər. B vitaminlərində zəngin olan qaraciyər, maya, bütün taxıl, quru süd və pudra tozu, chanterelles; Folik turşusu maya və yaşıl yarpaqlı tərəvəzdir.
Arıqlama: Vitamin səviyyəsi ümumiyyətlə menyuda, yəni zəifləmə diyeti kontekstində azalmış pəhriz ilə azalır. Diyetləri tez-tez qəbul edənlər, E və B vitaminlərinin kifayət qədər alınmasına xüsusi diqqət yetirməlidirlər.

Yaşlılıkta vitamin olmaması

Təcrübəyə görə vitamin çatışmazlığı yaşla süründürür. Bu bir çox səbəbləri var: Yaşlı insanlar tez-tez az iştaha və çox az içki içərir, bununla yanaşı bütün metabolik aktivlik azalır. Bəzən yeməklərin və / və ya dad bişirilməsinin azaldılması ilə əlaqədar çətinliklər də var, buna görə çox yumşaq zövqlər.

Aşağı xətt budur ki, az miqdarda qida qəbuluna səbəb olur. Çox vaxt yaşlı vətəndaşlar A və C vitaminləri, eləcə də B vitaminləri, xüsusilə B12 vitaminləri yoxdur. 75 yaşdan yuxarı insanlarda vitamin çatışmazlığı istisnadan çox qayda deyil.

Xəstəliklər səbəbiylə vitamin çatışmazlığı: azaldılmış yemək

Qidaya və vitamin qəbuluna aşağı salınan və istehlakı artıran və ya vitamin itkisinə səbəb olan digər sağlamlıq pozuntuları var.

Aşağıdakı maddələrdə qida və vitaminlərin udulmasını azaldır:

iştahsızlıq
Yemək, çiyin və yutma bozuklukları (məsələn, dişlər düzgün oturmazsa)
Mədə-bağırsaq əməliyyatları
bir tərəfli zayıflama diyeti

Vitamin sümüyünün azaldılması

Bağırsaqdan sümüklük aşağı düşür:

Pankreasın (pankreas çatışmazlığı) subfunksiyası: Sindirim fermentləri eksik, Maldigestion
qaraciyər xəstəliklərindəki safra xarını narahat edir
Bağırsaq infeksiyası və iltihab
B12 vitamini çatışmamazlığı səbəbindən anemiyaya səbəb olan daxili amil və mədə turşuluğunun olmaması ilə mədəaltı mukozal regresiya

Qaraciyər sirrozunda qaraciyər vitaminləri saxlamaq qabiliyyətini itirir.