Sodyum bikarbonat bədənin həddindən artıq turşuluğun səbəb olduğu xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Ağ toz, turşuların təsirsiz hala gətirildiyini və qanın pH'ının artmasını təmin edir. Keçmişdə soda da ürək yanmasını müalicə etmək üçün istifadə edildi, lakin bu yanaşma artıq köhnəlmişdir. Soda istifadə etməzdən əvvəl, həmişə mədə-bağırsaq narahatlığı kimi yan təsirlərə səbəb ola biləcəyini unutmayın.
Bədənin qısaldılması
Bədənin susuzlaşdırılmasında soda istifadə edilir: bədəndəki turşuları neytrallaşdırmaq və duzlara çevirmək. Buna görə də, bədənin tərkibində olan çoxlu sayda xəstəliklərin müalicəsi üçün də istifadə olunur. Soda ya enterik örtülmüş kapsul şəklində qəbul edilə bilər və ya damarlara birbaşa infüzə edilə bilər.
Soda tozunun istifadəsi xüsusilə uzun müddətli bir qəbulun planlaşdırıldığı təqdirdə cəlbedicidir. Əks halda, mədəin turşusu mantığına ziyan meydana gələ bilər. Daha uzun bir müddət ərzində götürməyi planlaşdırırsanız, dəqiq doza müzakirə etmək üçün həmişə bir həkimə müraciət etməlisiniz.
Ürək yanması üçün soda
Soda bir dəfə bədənin tərkibində olan turşuları ilə zərərsiz reaksiya məhsulları meydana gətirməklə, ürək çatışmazlığını müalicə etmək üçün evdə istifadə edilən vasitədir. Ancaq bu gün bu yanaşma köhnəlmiş sayılır və sadəcə təmiz soda ehtiyatının daha çox olması ehtimalla risk daşıyır. Digər şeylər arasında, mədədə qazın formalaşmasına və tozun hərəkətindən sonra mədə şirəsi istehsalının artmasına səbəb ola bilər.
Sodanın yan təsirləri
Natronun alınması müxtəlif yan təsirlərə səbəb ola bilər. Bunun gələcəkdə qarşısını almaq üçün, bəzi hallarda doza azaldılması kifayətdir. Birincisi, əvvəlcə qarın ağrısı, bulanma, şişkinlik, diareya, bulantı və qusma, regürjitasiya kimi mədə-bağırsaq şikayətləri var. Şiddətli overdoz vəziyyətində yanmalar da baş verə bilər.
Natronun uzun müddətdə alınması qan sodyum səviyyələrini və aşağı kalsium səviyyələrini artırır. Kalsium səviyyəsinin çox aşağı olması halında, xüsusilə buzovlarda, əzələ krampları baş verə bilər. Həddindən artıq yüksək sodyum dəyəri hipertenziya inkişafına kömək edə bilər.
Bundan əlavə, artıq dozada, eləcə də soda uzun müddətli istifadəsi böyrək daşlarının riskini və bədənin su tarazlığının pozulmasını artırır.
Hamiləlikdə məsləhət görülmür
Hamiləlik zamanı soda yalnız bir həkimə müraciət etdikdən sonra alınmalıdır. Çünki toz yalnız ananın asidik-bazlı balansını deyil, uşağın da təsirini təmin edir.
On iki yaşınadək olan uşaqlar yalnız bir həkimə müraciət etdikdən sonra toz almalıdırlar. Bunlar üçün, dozaj məlumatlarına uyğun olaraq xüsusi əhəmiyyət verilir.
Soda yerine soda hazırlamaq
Çörəkçilik soda əsas qaynağı olaraq istifadə sodas pişirirken, çörəkçilik soda adətən bu günə qədər maddələr siyahısında iştirak edir. Bu, soda və bir asidifikatorun qarışığıdır. 50 dərəcədən çox Selsi temperaturu ilə soda oksidləşən ilə reaksiya verir və parçalanmağa başlayır. Digər şeylər arasında, bu xəmirin yüksəlməsini təmin edən karbondioksid çıxarır.
Hazırda əlinizdə heç bir çörək soda yoxdursa, soda yalnız soda yandırmaq yerinə müəyyən şərtlərdə istifadə edilə bilər. Çörək soda əlavə edilməsinə həmişə sürücülük təsiri səbəb olur, xəmir asidik maddələr ehtiva edirsə, bu yalnız soda ilə işdir. Nəticə olaraq, iki maddə bir-birinə qarşı dəyişdirilə bilməz.
