Maddə content
- Amino turşuları - həyat üçün bloklar
- Essential amin turşuları
- Amma amin turşuları ilə çəki itirmək və əzələ qurmaq
Yalnız qidalarınız insanın aclıq duyğusunu söndürməklə yanaşı vücudunu mühüm amin turşuları ilə də təmin edir. Buna görə də, ərzaq seçimi vacibdir, belə ki, əslində bütün lazımi amin turşuları təmin edilə bilər.
Əsas amin turşuları və onların xüsusiyyətləri
Isoleucine mərkəzi sinir sisteminə bir neçə elçi göndərə bilər. Bundan əlavə isoleucine əzələ böyüməsi üçün çox vacibdir. İzolösin konsentrasiyasına malik olan yeməklər kakao, fıstıq, mərcimək, noxud, mal əti, toyuq, karides və pendirdir.
Valine bədəndə qan şəkərini tənzimləmənin yanında beyninə müxtəlif xəbərdarlıq maddələrini daşımaq vəzifəsi var. Bundan əlavə, valin immunitet sistemini dəstəkləyir və gücləndirir. Valine içərisində olan yeyinti un, yulaf tozu, tuna, maya, yumurta, pendir və toyuq daxildir.
metionin vücudun zülalların birbaşa qurulmasına və sidik yolu infeksiyalarının qarşısını almaqda iştirak edir. Metionin Braziliyada qoz-fındıq, balıq, qaraciyər və yumurta tapılır. Həm də əzələ qurmaq üçün məsuliyyət daşıyır leucine, Leysin yüksək səviyyədə olan yeməklərə aşağıdakılar daxildir: fıstıq, badam, soya, noxud, pendir, tuna, toyuq göbəsi və mal əti qaraciyəri.
Amin turşularının dəyişməsi
Amin turşusu ilə triptofan Bədən xoşbəxtlik hormonu serotonin və yuxu hormonunu melatonin istehsal edə bilər. Bundan əlavə, triptofan qaraciyər funksiyası üçün vacibdir. Bu, məsələn, yerkökü, pomidor, banan və ispanaqda tapıla bilər. Amin turşusu
lizil bağlayıcı və əzələ toxumasının qorunması üçün məsuliyyət daşıyır. Xüsusilə kilo itkisi və əzələ qurmaq üçün istifadə olunan lizin karnitinin sintezində. Fasulye, portağal, mandarin və kərəviz kimi yeməklər lizin ehtiva edir.
Phenylalin Qan hüceyrələrinin meydana gəlməsini (həm də ağ və qırmızı), həm də böyrək funksiyasını təmin etməyə kömək edə bilər. Soya, donuz, somon, yumurta, balqabaq toxumu və inək sütü daha çox miqdarda fenilalanin ehtiva edir.
threonine bədənin sinirləri sakitləşdirə biləcək glisinə çevrilə bilər. Bundan əlavə, treonin sümük meydana gəlməsinə və immunitet sisteminin gücləndirilməsi üçün antikorların meydana gəlməsinə dəstəkləyici bir təsir göstərir. Məsələn, treonin aşağıdakı qidalardan ibarətdir: papaya, yerkökü, yaprak ıspanak.
Yarı əsaslı: arginine və tirosin
Tirosin və arginin körpəlikdə bədən tərəfindən hazırlana bilməz, buna görə yarım əsaslıdırlar. arginine onun dəstəkləyici əzələ bina funksiyası ilə tanınır. Bundan əlavə, argininin bədənin böyüməsini təşviq etməsi lazımdır. etibarən tyrosine əhəmiyyətli tiroid hormonları meydana gəlir.
