İsti limona alternativ olaraq, dəniz palıd ilə növbəti soyuq və ya öskürəkdə istifadə edə bilərsiniz. Kiçik sarı dəniz şam ağacı güllər əsl vitamin bombalarıdır və limon kimi on dəfə qədər C vitamini ehtiva edir. Hətta üç qaşıq dəniz çınqıl şirəsi C vitamini üçün bir yetkinlik bütün gündəlik tələbi əhatə etməlidir. Dəniz kənarında meyvəli çörəklər də möcüzələr yarada bilər: dəniz palıd yağı yara, iltihablı dəri ilə kömək edir, zərərli UV radiasiyasına qarşı qoruyur və hətta atopik dermatit kimi xroniki dəri xəstəliklərində də istifadə olunur.
Dəniz qarğıdalı: mənşə və emal
Parlaq sarı dəniz çınqıl giləmeyvə çınqıl kolları üstündə böyüyür - tercihen sərt iqlimlərdə və qayalı yamaclarda və ya qum üstlərində zərif kireçli qumlu torpaqlarda. Almaniyada dəniz balığı bu səbəbdən əsasən Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, həm də Qara Meşədə baş verir. "Şimal limonu" nin kariyerası, tropik meyvələrin adətən qısa müddətdə təchizatı ilə təmin olunduğu GDR-də başlayıb, belə ki, dəniz palıdları vitaminlərin əhəmiyyətli bir mənbəyidir.
Bu gün, hər sağlamlıq ərzaq mağazasında və ya sağlamlıq ərzaq mağazasında meyvə suyu, mus, çay, şərbət və bir çox digər formalar kimi dəniz taxılası var. Giləmeyvə çox qaynaq olduğu üçün, nadir hallarda xam şəklində istehlak edilirlər. Lakin, qabıqla yumşaq basdırılmış və emal edildikdə, qida maddələrinin əksəriyyəti dəniz taxtası tərəfindən saxlanılır.
Sea Buckthorn: Vitamin B12 Təchizatçı?
Dəniz ovası, adətən ətdə olan B12 vitamini olan bir neçə bitki qidasından biridir. Beləliklə, dəniz taxılının bəziləri vegetarians və veganlara görə B12 mənbəyi kimi məsləhət görür, bəzilərinin bu vitamin çatışmazlığı var.
Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, seabuckthorn - gübrələmə və torpaq keyfiyyətindən təsirlənir - tez-tez artıq B12 vitamini yoxdur. Dəniz Çayxanası buna görə vegetarianlara və xüsusilə veganlara B12 tədarükü üçün etibarlı bir alternativ deyil.
Dəniz çəməninin digər qidaları
Dəniz palıdları çoxsaylı sağlam qidalandırıcı maddələr ehtiva edir: artıq qeyd olunan C vitamini ilə yanaşı, dəniz buckthorn E bir zənginlik və vitaminlər təklif edir. Bir çox vitaminlər yağda çözünürdür - əlverişlidir, dəniz buduğu bədənin birbaşa qidaları emal etməyə imkan verən yağ ilə təmin edir.
Dənizkənarı giləmeyvə pulpa da maqnezium, dəmir, kalsium və manqan kimi minerallar ehtiva edir. Bu qidaların hamısı bir neçə qaşıq dəniz çınqıl suyu və ya dəniz çınqıl ətindədir.
Dəniz qarğıdalı suyu 1: 6 nisbətində su ilə ən sərxoş olmalıdır. Dəniz palıd şirəsi də isti çayda və ya alma şirəsi içərisində bir qaşıq bal ilə qarışdıqda yaxşı dadın.
Recipe: dəniz balqabağı krem ilə alma tortu
Hamur üçün:
- 300 g un
- 1 paket çörək soda
- 150 g quark
- 100 ml süd
- 100 ml günəbaxan yağı
- 80 g şəkər
- 1 paket vanil şəkər
- 1 çimdik duz
- 1 kq alma
- Dəniz buckthorn mürəkkəb və ya çınqıl likör
Dəniz kəpəkli krem üçün:
- 250 q
- 100 ml krem
- 4 dənə qaşığı dəniz çınqıl suyu
- 1 kaşığı portağal suyu
- 2 paket vanil şəkər
- 4 tbsp yulaf ezmesi
- 2 qaşıq şəkər
Dəniz ovucu resept: tort hazırlığı
Peel, əsas və alma kəsmək. Fırınları əvvəlcədən yuyun. Unu çörək pudrası ilə bir qabda qablaşdırın. Kəsmik pendir, süd, yağ, şəkər, vanil şəkər və duz əlavə edin. Əlini qarışdırıcı ilə xəmirə yoğurun. Bitmiş hamuru yoğurulmuş çörək qabına çəkin. Elma dilimləri ilə xəmir əhatə, alma arasında bir neçə blots dəniz buckthorn jam (alternativ bir neçə damcı dəniz buckthorn likör) yayılmış və tort 25 ilə 35 dəqiqə 180 dərəcə yandırmaq.
Bu vaxt vanil şəkər ilə krem qamçı. Kvarkı portağal suyu və dəniz şirəsi şirəsi ilə düzləndirin və kreminizə qat. Pasta yandırmaq üçün hazır olduqda, sərinləmək üçün, üzərinə dəniz balqabağı şirəsi kremini yaydırın və düzəldin. Nəhayət, bir qabda yulaf və şəkəri qızartın və seabuckthorn suyu üzərində tutam.
Kosmetika: möcüzəli dərman dəniz balığı yağı
Yalnız mətbəxdə deyil, həm də kosmetikdə deyil, dəniz buckthorn əsl məqsədli silahdır. Pulpa və dəniz çınqıl suyu toxumlarının yağları dəri yaradır və bir şəfa, iltihab əleyhinə təsir göstərir.
Ağ və ya iltihablanmış dəri üzərində bir neçə damla saf dəniz büro yağı, dəri hüceyrələrinin yenilənməsini stimullaşdırır və yara iyileştirilməsini dəstəkləyir. Həm də sızanaq və atopik dermatit ilə müalicə üçün tez-tez dəniz çırpıcı preparatları tövsiyə olunur. Üstəlik, sarı dəniz çuğunduru suyu giləmeyinin gücü bu yaxınlarda krem, bədən losyonu və ya vanna yağı kimi kosmetik məhsullarda istifadə edilmişdir.
Dəniz palıd yağı, günəşə məruz qalmamağa qarşı qoruyur və dərinin erkən yaşlanmasını qarşısını alır, əsasən, yetkin dəri üçün məhsullar üçün istifadə olunur. Zəngin neft xüsusilə çox quru, kobud, ləkəli dəri olan insanlar üçün uygundur. Bütün möcüzəli güclərinə baxmayaraq, təəssüf ki, dəniz çınqıl giləmeyvili də təzyiqə malikdir: zəif çalılar biçmək üçün çətin olduğundan, real dəniz baqajı məhsulları adətən nisbətən bahalıdır.
