Maddə content
- Crohn xəstəliyində qidalanma
- Ülseratif kolitdə diet
Almaniyada 400.000-dən çox insan xroniki iltihablı bağırsaq xəstəliyindən (IBD) Crohn xəstəliyi və ya ülseratif kolitdən əziyyət çəkir. Bu xəstəliklərdə immunitet sistemi öz həzm sisteminə hücum edir və mədə və bağırsaqda iltihabları təmin edir. Hem Crohn xəstəliyi hem de ülseratif kolit, çirkli və indiyə qədər müalicə edilməzdir.
CED-də diet əsas rol oynayır
Qarın ağrısı və diareya kimi xəstəliyə bağlı simptomlar ilə yanaşı, bir çox xəstə də var Köhnəlmə və ağır çəki mübarizə etmək. Bir tərəfdən bu xəstəliyin simptomlarından biri olan iştahın ümumi olmaması ilə nəticələnir, digər tərəfdən, bir çox xəstə diareyadan və qusmağı qarşısını almaq üçün intoleranslardan və nisbətən birtərəfli yemdən qorxur.
bir balanslı, düşüncəli diyet Lakin, xroniki iltihablı bağırsaq xəstəliyi üçün çox vacibdir.
CED: Crohn xəstəliyində qidalanma və ülseratif kolit
CED-dən əziyyət çəkən, bəslənmə baxımından aşağıdakı ipuçlarını qeyd etməlidir:
- Ümumiyyətlə, iltihablı bağırsaq xəstəliyi olan xəstələr yavaş-yavaş və şüurlu yemək və hər bir lokma uzun müddət çeynəmək üçün diqqətli olmalıdır. Bu yolla işlər bağırsaq üçün asanlaşdırılır.
- Bir çox kiçik yemək, həzm sistemini aşan bir neçə böyükdən daha yaxşıdır.
- Bundan əlavə, qida stolda nə çox isti, nə də soyuq olmalıdır, çünki bu bağırsaqı qıcıqlandırar və diareyə yol aça bilər. Eyni çox ədviyyəli, ədviyyatlı qidalar üçün də tətbiq olunur.
- Sakin, səmimi bir atmosfer adətən mədə dostu, yavaş yemək davranışını təmin edir. İş günündə, CED xəstələrinin yeməkxanaya və ya qəlyanaltı çubuğuna sürüklənmək əvəzinə yaxşı bir iş yoldaşına rahat bir restorana girməsi məsləhətdir.
Crohn xəstəlikləri və ülseratif kolit xəstəlikləri çox oxşar olsa da, hələ də bir neçə fərqləndirici xüsusiyyətlərə malikdir. Bu da müvafiq klinik şəkillər üçün diyet tövsiyələrində də əks olunur.
Crohn xəstəliyində qidalanma: kəskin zərbə
Crohn xəstəliyində ürək çatışmazlığı üç həftə altı həftə diareyə yoluxur və sağ qarın içərisində şiddətli ağrı olur. İşdə diareyə görə, bədən çoxlu maye və qidaları itirir, buna görə ona mütləq möhkəmlənməlidir. Xoşagəlməz ishal qarşısını almaq üçün qida və içki azaltmaq cazibədar görünə bilər baxmayaraq, bu getmək üçün yanlış yoludur.
Əksinə, xəstələr bir təkan gözləyir adi haldan daha sıx orqanının qurumasını maneə törətmək. Bu karbon dioksid və ya bitki çayı olmayan su. Daha az meyvə şirələri, qəhvə və qara çaylar təklif olunur.
Bədənin kifayət qədər qida ilə təmin edilməsi və eyni zamanda sindirim sistemini qıracaq üçün, kəskin mərhələdə yalnız asanlıqla digestible qidalar yemək üçün. Bunlara, məsələn:
- təmizlənmiş meyvə
- bişirilmiş və ya buğulanmış tərəvəzlər
- kartof
- soya məhsulları
Süt məhsulları, şirniyyat, pasta, alkoqolsuz içkilər və spirtli içkilər menyudan çıxarılmalıdır.
Crohn xəstəliyində qidalanma: şiddətli, kəskin epizod
Ağır relapslarla, şorba və püresi yalnız pəhriz azaltmaq kömək edə bilər. Həddindən artıq hallarda, astronavt qidası və ya prob və ya infuziya vasitəsilə süni qidalanma həddindən artıq yüklənmiş mədə-bağırsaq traktını aradan qaldırmaq üçün nəzərdə tutulmalıdır.
Crohn xəstəliyində qidalanma: remisyon mərhələsi
Interfeys epizodlarında, Crohn xəstəliyi xəstələri kəskin mərhələlərdə davam edən diareyadan qidalanan qida və maye itkisini azaltmaq üçün xəbərdar olmalıdır. Bunlar ilk növbədə yüksək lifli qidalar uyğun. Bunlara, məsələn:
- zərif torpaq bütün taxıl
- Buxarlı və ya saflaşdırılmış meyvə və tərəvəzlər (məsələn, banan)
- düyü
- yulaf
- kartof
Buğda, süd, qarğıdalı və maya az daha yaxşı tolere edilir.
Laktoza və fruktoza qarşı dözümsüzlüyü nəzərdən keçirin
Crohn xəstəliyi olan bir çox insan da laktoza intoleransa və ya fruktoza dözümsüzlükdən əziyyət çəkir. bir mümkün olan intoleranslar üçün tibbi müayinə bu səbəblə gələcəkdə sözü gedən qidalardan qaçınmaq və artıq süzülmüş həzm sistemini azad etmək məsləhət görülür.
Qidaların uyğunluğu dəyişə bilər
Tez-tez hazırlanmanın növü qidaya tolerabilite üçün vacibdir. Burada nəzərə alınmaq üçün bəzi məsləhətlər:
- Ümumiyyətlə, tərəvəzlər mümkün qədər çox bişirilməlidir və ya buxarlanmalıdır, meyvələr soyulmalı və püresi olmalıdır, çünki bu qidalar həzm etmək çətin və laxative təsirə malik ola bilər.
- Süd məhsulları üçün qatıq və ya ayran kimi qaynadılmış süd məhsulları pendir, krem və ya şirin meyvə yoğurtlarından daha yaxşı tolere edilir.
- Yumurta, kifayət qədər protein təmin etmək üçün kömək edə bilər. Yumşaq qaynadılmış yumurta bərk yumurta ilə müqayisədə daha yaxşı tolere edilir.
- Ət və kolbasa ilə yağsız məhsullar ümumiyyətlə yağdan, qurudulmuş və ya ətlənmiş ətdən daha yaxşı tolere olunur.
Müəyyən qidaların xoşagəlməzliyi necədir ki, kişidən şəxsən çox fərqlənə bilər. Buna görə də, Crohn xəstəliyinə sahib olan kəslərə qida südini saxlamaq və qida maddələrinə səbəb olan və uzun müddətli olmayan fərdi qidalanma planı yaratmaq.
