Bugünkü ümumi xəstəliklərdən biri olan Gout, balanssız, ətli diyet və spirt istehlakı ilə əlaqədardır. Gut, revmatizm ifadə üsullarına digər xəstəliklərdən biridir. Hədəflənmiş sağlam bir pəhriz gutun gedişinə müsbət təsir göstərə bilər və hətta bu romatizmal xəstəlik əlamətlərini azalda bilər. Amma gut ilə nə yemək və nə deyil? Sağ pəhriz haqqında məsləhətlər və məsləhətlər.
Ürək turşusunun guta təsiri
Gut, qeyri-adi nəticələrə gətirib çıxara bilməyən bir xəstəlikdir - bunlara ağrılı gut hücumları və ağır böyrək problemləri daxildir. Buna görə də, qidalanma daxil olmaqla, erkən profilaktik tədbirlər görülməlidir.
Gutun əsas səbəbi əksər hallarda irsi metabolik xəstəlikdir. Böyrək daha sonra kifayət qədər ürik turşusu deyil, bu da birdir Yüksək ürik turşusu səviyyəsi qan içində. Buna görə də, guta hiperurisemiya deyilir.
Bəzi qidalar bədəndə ürik turşusunun istehsalını təşviq edə bilər və ya böyrəklər vasitəsilə onun atılmasına mane olur. Aşağıda, gut üçün doğru yemək üçün hazırkı qida məsləhətini təqdim edirik.
Pəhriz: Gut ilə sağlam yeyin
Ümumiyyətlə Gut üçün optimal pəhriz və həmçinin aşağıdakı 6 əsas qaydada gutun qarşısını almaq üçün:
- bir neçə heyvan məhsulları
- Aşağı yağlı hazırlıq
- aşağı şəkər, xüsusilə fruktoza
- gündəlik meyvə və tərəvəz
- çox içmək
- Spirtdən çəkinin
Bu bəslənmə forması ümumiyyətlə gut üçün faydalıdır, həm də gutun və digər xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Heyvan məhsullarının azaldılması mümkündür
Heyvan mənşəli yeməklər ürək turşusunun bədənin tərkibində artmasına səbəb olur və ürək turşusunun səviyyəsini artırır. Buna görə heyvan məhsulları buna görə gut xəstələrinin gündəlik pəhrizinin bir hissəsidir. Bu əsasən ət, kolbasa və balıqlara aiddir.
Əgər bu qidaları diyet planınızdan tamamilə silmək istəmirsinizsə, bu məsləhətləri yerinə yetirməlisiniz:
- Diyetə diqqət yetirmək məsləhətdir, ən çox gündə bir dəfə 100 qram seçilmiş ət və ya balıq yeməkləri.
- zaman balıq plaice, tek və cod kimi aşağı yağlı balıqlar təklif edən menyuda olmalıdır.
- Bir istək varmı? ət, Yabanı gut üçün ən yaxşı pəhriz seçimi ola bilər.
Çoxlu pirinç ilə çoxlu qidalardan qaçın
Əqdələ, budu və ya balıq kimi bəzi balıq növləri çoxdur bir çox pürinlər. Bunlar qida tərkibindəki təbii komponentlərdir, lakin qanda ürik turşusunun maddələr mübadiləsini artırır və gutun gedişinə mənfi təsir göstərirlər.
Purin zəngin qidalar da daxildir:
- Kabuklu və ya xərçəngkimilər
- balıq və ya quşun dərisi
- Donuz və qoz ətləri, xüsusilə də zəncir
- bişmiş balıq və ya ət məhsulları
Gut olan xəstələrin tamamilə tükənməməsi üçün içalat, xüsusilə sweetbreads.
Gutta aşağı yeyin
Ümumiyyətlə, çəki azaltmaq və ya kilolu olmaqdan çəkindirmək üçün bağırsaqda məsləhət görülür. Həddindən artıq yüksək bədən çəkisi gutun gedişatına və şiddətinə mənfi təsir göstərə bilər. Buna görə də, yağda yağ yeməyi məsləhət görürük.
Ət və balıqdan başqa süd, yağ, pendir və yoğurt kimi heyvan məhsulları var ölçüdə gut üçün pəhriz hissəsi kimi qəbul edilə bilər. Onlar gutun gedişinə birbaşa təsir etmir, əksinə bədən çəkisi.
qarşı aşağı yağlı süd Əksinə, yağı azaldılmış təbii yoğurtlar guti xəstələrdə senzuranın tezliyini azalda bilər. də yumurta Gichtdə icazə verilən qidaların siyahısında iştirak edir.
Gut xəstələri tamamilə yağdan çəkinməsinlər, amma yağ növünə diqqət yetirməlidirlər: sağlamlığın alınması Omega-3 yağ turşuları olduqca məqbuldur. Bu, xırda yağı və ya kolza yağı kimi bitki yağı istifadə edərək edilə bilər. Fərdi tolerabiliteye bağlı olaraq bəzən omeqa-3 zəngin balıq kimi qozalı və ya qızıl balıq yeyilə bilər.
Fruktoza ürik turşusunun səviyyəsini artırır
Fruktoz, yəni fruktoza, qan ürik turşusu səviyyəsinə də mənfi təsir göstərə bilər. Bu şəkər, əlbəttə, alma və ya çobanyastığı qovun kimi meyvələrdə təbii olur. Buna görə də, gut xəstəliyi meyvələrdən çəkinməməlidir: meyvəli zəngin bir pəhrizin faydaları əhəmiyyətli dərəcədə gutun üstünlüklərindən daha ağırdır.
Gut xəstələri üçün daha vacibdir sənaye fruktoza şirinləşdirilmiş içkini, yumşaq içkilər, limonad və ya bəzi meyvə şirələri kimi qarşısını almaq üçün. Bir çox şirniyyat, taxıl barları, meyvə yoğurtları və digər yeməklər də fruktoza və ya fruktoza siropu ilə şirinləşdirilir.
Ümumiyyətlə normal istehlak da olmalıdır şəkər məhdudlaşdırılmalıdır, çünki bu, yalnız kilolu deyil, eyni zamanda masa şəkəri də fruktoza yarısından ibarətdir.
Hansı meyvə və tərəvəz gut üçün uyğun?
Əsasən, demək olar ki, bütün meyvə və tərəvəzlər tərəddüd etmədən və hər gün məmnuniyyətlə yeyə bilərlər. Buna baxmayaraq, bir Fruktoza məzmun baxımından Gündə iki dəfə çox meyvə saxlamayın.
Soya, noxud, fasulye və mərciməklər, həmçinin kələm, ispanaq, quş qripi və rübarb kimi bakliyat haqqında qədim ciddi xəbərdarlıqlar artıq köhnəlmiş hesab olunur. Bu bitki mənşəli purin həftədə iki dəfəyə qədər istifadəyə verilə bilər.
Pomidorlarda xəbərdarlıq edilir: onlar gut hücumlarının tetiklenmesinden şübhələnilir.
Gut zaman: çox içmək!
Böyrəklər, artıq qeyd olunduğu kimi, oynaqda xüsusi rol oynayır. Deyilən böyrək Tedavileri böyrəklərin müntəzəm detoksifikasiyası gutun gedişi və inkişafına müsbət təsir göstərə bilər. Bu, Solidago dərman bitkisi ekstraktı ilə müntəzəm içməli müalicə edir.
Əsasən, gutun çox içmək üçün tövsiyə olunur. Ən azı hər gün içmək iki-üç litr Su və ya bitki çayı.
İçki içərisində böyrəklər üzərində detoxifying təsiri var, ürək turşusunu bədəndən yaxşılaşdırır və ümumi yaxşılığı da yaxşılaşdırır. Buna görə, sağlam bir pəhriz və kifayət qədər qidalanma ilə yanaşı, bağırsaq xəstəsi kimi, siz də yaxşı içmək əmin olun.
Əvvəlki xəbərdarlıqlardan fərqli olaraq qəhvə bu gün tövsiyə edilən orta miqdarda gut ilə birlikdə. Diqqət meyvə suları və ya sərinləşdirici içkilərlə təsvir olunduğu kimi tətbiq edilməlidir.
Alkoqol və gut - bu uyğun?
Spirt istehlakı ürək turşusunun böyrəklər vasitəsilə atılmasına mane olur. Buna görə də, gut halda alkoqolun, xüsusən pivənin həddindən artıq istehlak edilməməsi lazımdır.
Bununla belə, bu günlərdə spirtə spirtə qadağa qoyulmaq qadağandır. Araşdırmalar göstərir ki, bir şüşə xəstədir şərab Gutun gedişinə mənfi təsir göstərmədən gün ərzində içmək - şərab mümkün qədər quru olmalıdır.
Pivə və ya spirtli içkilər ancaq hələ də zərərli hesab olunur - hətta gündə bir pivə pivə gut hücumunun riskini 30 faiz artırır. Spirtdən azad pivə də Puringehalts səbəbindən imtina edilməlidir.
Taxıl, qoz-fındıq və maya
Taxıl çox təmizdir. Protein zəngin donlu məhsullar və ya dənli bitkilər gut üçün məsləhət görülür. Çovdar və buğda mikrobları, əlbəttə, yararsızdır. Kilo itkisi baxımından buğda unu məhsulları qarşısını almaq lazımdır. Yeməyə üstünlük verir çörək xüsusilə kepekli çörək. Bütün taxıl düyü və makaron üçün daha yaxşı seçimdir.
Qidalandırıcılar da ürək-damar xəstəliyi riskinə müsbət təsir göstərə biləcəklər. Xüsusilə uyğun badem, fındıq və qoz var.
Bununla birlikdə, maya istifadəsi mümkün olduqca qaçınılmalıdır, çünki mayada bir çox purin var. Çörək soda maya alternatividir.
Gut üçün yemək
Guta qarşı təsirli olduğu deyilən yeməklər var. Artıq qeyd olunanlara əlavə olaraq, bu qidalar da daxildir:
- çiyələk
- yerkökü
- kərəviz
- gavalı
- Cranberries
- soğan
Bir suyu, hamar, desert və ya salat kimi, bu maddələrin ən azı biri gündəlik dietə optimal şəkildə inteqrasiya edilə bilər. Kərə yağı dən şirəsi bədənə və xüsusilə sidik yoluna müsbət təsir göstərir. Ən yaxşı biri sağlamlıq ərzaq mağazasından yüz suyu, həmçinin ana şirəsi deyilir.
Gicht ilə də adekvat bir təchizatı Vitamin C xüsusilə vacibdir: Bir işdə, vitaminin gündəlik qəbuledilməsi gut riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
