Manuka balı nə qədər sağlamdır?

Bal yalnız minilliklər üçün yalnız bir qida kimi istifadə edilmir, həm də müxtəlif xəstəliklər üçün bir vasitə kimi istifadə olunur. Xüsusilə effektiv form Yeni Zelandiya Manuka balidir. Antibakterial təsiri sayəsində geniş diametrli xəstəliklərə köməkçi olduğu və məlhəm və ya şirniyyat kimi çox sayda məhsul şəklində istifadə edildiyi ifadə edilir. Necə sağlam manuka bal və bal satın zaman axtarmaq üçün, biz aşağıda izah edirik.

Manuka balı nədir?

Adi bal kimi manuka bal da çiçək nektarından əldə edilir. Ancaq yerli arıların yağlı toxuma, yonca və ya digər çiçəklərdən istehsal etdiyi isə manuka bal istehsal olunur Manuka çalılarının nektarından, Cənubi Dəniz mırtası (Leptospermum scoparium).

Manuka balı haradan gəlir?

Manuka çalı - bir çay bitki təsisi - Cənub-Şərqi Avstraliyada, lakin xüsusilə də yeni Zelandiya ev. Orada, manuka bal da əsasən istehsal olunur.

Manuka balı kimi yalnız Manuka bitkisindən əldə etmək üçün sübuta yetirilən bal çağırılmalıdır. Keyfiyyət təlimatlarına uyğunluq laboratoriya testləri ilə yoxlanılır.

Manuka balası haqqında nə qədər xüsusi?

Əsasən manuka bal xüsusilə yüksək nisbətlə fərqlənir Methylglyoxal (MGO) normal bal. Methylglyoxal antibakterial təsir göstərir və manuka balında konsentrasiyası şərti baldan 100 qat daha yüksəkdir.

Manuka balının sayı nə deməkdir?

Manuka balının potensialına uyğun olan bir sıra verilir MgO dəyər (bal kiloqramda milliqramda). Bu dəyər nə qədər yüksəksə, metilglyoxalın tərkibi o qədər yüksəkdir. Və Manuka balının antibakterial fəaliyyət növü daha yüksəkdir.

Yeni Zelandiyada şişirdilmiş Manuka balı, lakin tez-tez yalnız MGO məzmunu deyil, həm də UMF - Antibakterial effektivliyə dair birbaşa məlumat verməli olan unikal Manuka Factor. Lakin, bu etiket yalnız Unique Manuka Factor Honey Association (UMFHA) birliyinə üzvlərinə icazə verilir.

Aşağıdakı nümunələr MGO və UMF dəyərlərinin ekvivalentini göstərir:

• Manuka Bal 250: UMF 10
• Manuka Bal 400: UMF 13
• Manuka Honey 550: UMF 16
• Manuka Bal 800: UMF 20

Manuka balının digər maddələri

Antibakterial maddələrlə yanaşı Manuka balı əsasən su və şəkər ehtiva edir. Həmçinin digər maddələr də mövcuddur - lakin həqiqi dərəcədə nəzərə çarpan konsentrasiyada. Bunlara aşağıdakılar daxildir:

• Vitamin B1, B2 və B6 vitaminləri, biotin və nikotinik turşu amid (niasin)
• Laktik turşusu və ya fosfor turşusu kimi turşular
• Maqnezium, kalsium və kalium kimi minerallar
• fitokimyasallar

Balın antibakterial təsiri

Alimlər hesab edirlər ki, balın antimikrobiyal təsiri arıların yaratdığı fermentlərdir. Çünki normal balda hidrogen peroksid zərərli mikroorqanizmlərin idarə olunması üçün mərkəzi bir tərkibdir. Balın ferment qlükoz oksidaza reaksiyasından əmələ gəlir. Lakin, bu tərkib hissəsini almaq üçün, bal istilik müalicə edilməməlidir.

Manuka balında hidrogen peroksid yalnız nisbətən kiçik miqdarda olsa da, bal skorları əsasən yüksək nisbətdə antibakterial təsir göstərir Methylglyoxal. Hidrogen peroksidlə müqayisədə molekulyar xüsusiyyətlərinə görə bu çox sabitdir. Manuka balı metilglyoxal səviyyəsinə təsir etmədən hətta qızdırıla bilər. Manuka balının normal baldan daha çox antibakterial xüsusiyyətlərə malik olduğu bu tərkib sayəsində.

Üstəlik, balda şəkərin tərkib hissəsi bakteriyalardan suyun çıxarılmasına səbəb olur, yəni artım çox yaxşılaşa bilməz.

Manuka balının təsiriylə əlaqədar işlər

Manuka balının təsirinə dair bir çox tədqiqat var - bunların əksəriyyəti in vitro, yəni laboratoriya təcrübələrində və ya heyvanlarda yerinə yetirilmişdir.

Bir araşdırmada, Southampton'taki tədqiqatçılar, manuka balının antibakterial təsiri bakteriyaların petri çanağında böyüməsini maneə törətdiyini göstərir.¹ Bununla belə, bal təsirlənmiş ərazidə əlaqə saxlamalıdır, buna görə ağız və boğazda istifadə, məsələn, bronxdan gələn öskürəyin müalicəsindən daha təsirli ola bilər. Səthlər və ya tibb cihazları üçün dezinfeksiya edən kimi Manuka bal tədqiqatçılara uyğun ola bilər.

Siçovulların başqa bir işində, mədə ülgəri üzərində antiinflamatuar təsir təsbit edilə bilər.² Bundan əlavə, siçovullarda bal oksidləşdirici stressi azaltmağa qadir idi³ atlarda yara iyileşmesini təşviq edir⁴.

Manuka balının təsiri hələ də tamamilə araşdırılmamışdır və hər şeydən əvvəl insanlarla edilən araşdırmalar hələ də davam edir, bu və digər çoxsaylı tədqiqatlar artıq antibakterial və antiinflamatuar təsiri göstərir. Kifayətdir İnsanda təsiri sübut edir Ancaq mövcud deyildir.

Manuka balının tətbiqi

Tibbi və terapevtik müalicələrdə balın uzunmüddətli təsirindən istifadə edilmişdir. Məsələn, xəstələr yaralı olduqda bal ilə bandajlar yaranır. Manuka bal da bu məqsədlə istifadə edilir.

Bundan əlavə, bal aşağıdakı hallarda istifadə olunur, məsələn:

• akne və sedefdə
• mantar infeksiyaları
• herpesin müalicəsi üçün
• Manuka bal və ya boğaz boğazı, boğaz infeksiyası və soyuqdəymə üçün təmiz olan şirniyyat
• Manuka, qırışlar və yanıqlar kimi xarici yaralar üçün məlhəmdir
• Manuka bal kremləri anti-inflammatory və sakitləşdirici xüsusiyyətləri var

Manuka balı da kosmetik, diş pastası və ya əlbəttə ki, qida maddəsi kimi istifadə olunur.

Manuka balını necə istifadə etmək olar?

Manuka balı bir ev vasitəsi, buna görə istifadə üçün tövsiyələr əsasən müvafiq xəstə və terapevt təcrübəsinə əsaslanır - bu səbəbdən istifadə üçün heç bir ümumi tövsiyə yoxdur.

• Dəfələrlə xarici tətbiq Bal təmiz yerə və ya lazımi yerə qədər seyreltilə bilər - ancaq açıq yaralarla diqqətli olun, çünki bal, təbii bir məhsul kimi mikrobsuz deyildir.
• Daxili istifadə üçün Adətən, Manuka balının üç çay kaşığı gün ərzində verilir.
• Nə qədər və nə qədər tez-tez bir məlhəm tətbiq və ya çay Sərxoş olmaq, ümumiyyətlə istehsalçı tərəfindən tövsiyə edilir.

Şübhəsiz ki, manuka balı kimi evdəki vasitələr narahatlıqların yeganə müalicəsi üçün tez-tez qeyri-adekvat olduğundan bunu əvvəlcədən doktorunuzla müzakirə edin.

Dozaj: Hansı manuka balı yaxşıdır?

Ümumiyyətlə, Manuka balının dozası onun keyfiyyətinə, yəni potensialına görə asılıdır. Beləliklə, daha yüksək bir metilglyoxal konsentrasiyası olan bir bal aşağı MGO dəyərinə malik birdən daha aşağı dozaya qoyulur. Yüksək MGO dəyəri ilə Manuka bal da daha bahalı.

Satın alacaq olan Manuka balı, nəzərdə tutulan istifadədən asılıdır. Sağ manuka balını seçərkən aşağıdakı parmak kuralları tətbiq olunur:

• Manuka balı 100 MGO dəyərindən əldə edilə bilər. Ancaq tibbi istifadə üçün istifadə Manuka Honey 400.
• Soğuk bir Manuka balı semptomlarını azaltmaq üçün 250 adətən istifadə edilir.

Müxtəliflərin, xüsusilə də yüksək MGO dəyərlərinin dəqiq təsiri hələ araşdırılmamışdan sonra MGO dəyərlərini aşağı salmaq məsləhətdir.

Manuka balını alıb saxlaya bilərsiniz

Manuka balı və Manuka məhsulları, pestisidlərin və ya çirkləndiricilərin qalıqları olmadığını təmin etmək üçün, eczanələrdə, sağlamlıq ərzaq mağazalarında və aptekdə - tercihen üzvi keyfiyyətdə satın alınır. MGO və ya UMF möhürü təsdiq edir real manuka balını dolaşımda olan çoxsaylı saxta məhsullardan ayırmağa kömək edir.

Bal, sərin, quru və qaranlıq saxlanmalıdır, lakin soyuducuda saxlanılmamalıdır.

Manuka balı kimə uyğun gəlir?

Müdafiəsiz immun sistemi olan insanlar üçün Manuka balı istehlakı ümumiyyətlə zərərsiz sayılır. Hamilə qadınlar üçün manuka balı normal bal kimi uyğun gəlir.

də uşaqlar Həyatın ilk ilindən sonra, Manuka balının müsbət xüsusiyyətlərindən faydalana bilərsiniz - kiçik uşaqlar və ya körpələr, lakin təbii məhsul almalıdırlar.

Mümkün yan təsirlər

Manuka balının yan təsirləri kifayət qədər araşdırılmır. Orta qulaqda istifadə üçün yüksək konsentrasiyalı Manuka həllinə dair bir işdə eşitmə itkisi meydana gəldi.⁵ Buna görə, xüsusilə yüksək MGO konsentrasiyası ilə müstəqil müalicə ilə diqqətli olunmalıdır.

Diabetli insanlar Manuka balını həkimə müraciət etmədən istifadə etməməlidirlər, çünki balda xəstəliyə xələl gətirməkdən şübhələnilir və bu qrupda metilglyoksal yaranın iyileşmesine mənfi təsir göstərə bilər.⁶ Həm də xroniki yaralarda tətbiq edilməyəcək, çünki metilglyoxal ağrının inkişafına mənfi təsir göstərə bilər.

Təbii bir məhsul kimi manuka bal da alerji, diareya və digər xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Manuka zavodunda başqa nə var?

Cənubi dəniz mersini Avstraliyanın çay ağacına aid bir çalıdır və Maori, Yeni Zelandiya yerli xalqının dilində Manuka adlanır. Maori Manuka kolunda bir dərman bitki sayılır və mədə-bağırsaq şikayətləri və yaraların, ateşin və ya qişa infeksiyalarının müalicəsi üçün istifadə olunur.

Manuka balına əlavə olaraq, qabıq və yarpaqları əsasən istifadə olunur, məsələn, manuka çayına işlənir. Bundan əlavə, bitki yarpaqları və filiallarından distillələn manuka yağı onun müalicəvi xüsusiyyətləri üçün yüksək qiymətləndirilir.

Mənbələr və tədqiqatlar

1. Emineke, S. et al. (2017): Seyreltilmiş bal biyofilm əmələ gəlməsini maneə törədir: üriner kateter idarə edilməsində potensial tətbiq
2. Almasaudi, S.B. və digərləri. (2017): Manuka Balı Sıçanlarda Asetik Aside Mədə Ülserinin Şəfa Edilməsini Təşviq edən Antioksidant və İltihab Əleyhinə Fəaliyyətlər.
3. Jubri, Z. və digərləri. (2013): Manuka bal orta yaşlı siçovulların oksidləşdirici zərərdən qoruyur.
4. Dart, A.J. et al. (2015): Manuka balını istifadə edərək, ikinci niyyətə bərabər yara iyileştirilməsinə dair tədqiqatın nəzərdən keçirilməsi: Hazırkı tövsiyələr və gələcək tətbiqlər.
5. Aron, M. və digərləri. (2012): Manuka balının otoloji təhlükəsizliyi.
6. Majtan, J. (2011): Metilglyoxal - diabetik ülserlərin müalicəsində manuka balının potensial risk faktorudur.